15 оснований перехода на вегетарианскую диету

Основные идеи вегетарианской диеты.

Система питания, допускающая в пищу только растительные продукты, называется вегетарианской.

Вегетарианская- от латиyского слова «vegetatio»- растительность.

Возникло вегетарианство в древние времена.

Некоторые антропологи считают, что первым вегетарианцем был доисторичческий человек.

Лишь обледенение заставило его использовать животную пищу.

«Какая масса людей остается в неведении, что ослабление здоровья зависит от обычных ошибок в питании.

Как много лиц, которым менее вредит их профессия, чем нецелесообразный способ питания»

Макс Рубнер, немецкий физиолог и гигиенист

Основные идеи противников мясоедства были четко сформулированы еще в 1894 году.

В то время известные ученые, такие как Кювье , Линеус, Даубентон и другие, утверждали, что

Внутреннее и наружное строение человека указывает , что ПЛОДОЯГОДНАЯ диета -самая естественная для человека.

Они сравнивали анатомию человека с анатомией обезьян высшего порядка. И пришли к выводу, что их анатомия очень схожа.

Обезьяны, однако, питаются исключительно орехами, фруктами и зернами.

Первое основание для вегетарианства.

Человеческие зубы не схожи с зубами ни мясоедных, ни травоядных животных.

Кроме того, у человека нет простого мешкообразного желудка, большой печени и короткого кишечного канала, как у хищников.

Вегетарианская диета доставляет все материалы, необходимые для укрепления человеческого тела.

Мало того. крепкие кости, сильные мускулы и крепкое телосложение человека находятся  в безусловной зависимости от этой диеты.

Второе основание для вегетарианства

Мясо не содержит ничего, что бы не могло быть найдено в растительном царстве.

Наоборот, убойная пища не содержит крахмала и сахара. Она считается очень несовершенной пищей.

Тогда как между продуктами растительного царства можно выбрать себе пищу , подходящую ко всякому климату и к разным условиям жизни.

Так. некоторые из зерен стручковых плодов , фруктов и орехов имеют в своем составе больше незаменимых аминокислот, белков, нежели само мясо.

Волокнистые и белковые вещества овощей до того схожи с аналогичными структурами мяса животных, что химический состав и форма их практически не имеют большой разницы.

Третье основание для вегетарианства.

Даже при самых благоприятных условиях мясо животных никогда не может быть свободным от вредных для человека токсинов.

Особенно в наше время, когда в корм животных идут всевозможные добавки для быстрого роста , антибиотики, гормоны.

Прививки от болезней животных вмешиваются в иммунную систему животных.

Такое мясо вряд ли можно считать полезным для нашего питания.

Жизненный процесс обмена веществ у животных идет своим чередом так же, как и у человека.

У животных, как и у людей идет накопление токсинов в результате болезней, паразитов, плохого ухода и других факторов.

И когда животное убивают, все эти токсины остаются в мясе, которое мы едим.

И имеется только один способ для их удаления, который я знаю.

Это метод озонирования с помощью специального прибора. Мясо кладут в воду и включают озон на 25 минут. 

Но у всех ли имеется этот прибор?

При забое скота дают стечь крови. Но она стекает только из крупных сосудов. основная часть ядов и токсинов остается в капиллярах.

С прекращением тепловой жизненной энергии кровь застывает и остается в мясе.

Четвертое основание сменить диету

Большую часть животных, убитых для продажи, следует отнести к разряду нездоровых.

Происходит это исключительно от искусственного и ненормального разведения их людьми, эксплуатирующими человеческую страсть к употреблению мяса.

Среди животных существует масса заразных болезней, которые очень легко передаются к человеку при употреблении им мяса больных животных.

Часто встречающиеся болезни животных:

• трихиноз
• чума
• свиной тиф, грипп
• воспаление легких
• карбункулы
• болезни ног и ротовой полости
• рожа
• туберкулез и так далее

Пятое основание для вегетарианства

Есть масса людей, которые после перехода на вегетарианскую диету совершенно избавились от хронических заболеваний:

• подагра, ревматизм
• несварение желудка
• запор
• эпилепсия
• паралич
• грудные болезни

Вегетарианцы быстрее оправляются от ран и восстанавливаются после хирургических операций.

Вылечиваются застарелые язвы, тогда как другие средства оказываются бессильны.

Шестое основание для смены диеты

Медицинские наблюдения за причиной и лечение пьянства в 19 веке показали, что

Чем сильнее у больных страсть к мясу, тем упорнее держится эта болезнь.

А желание опьянения уменьшается соизмеримо воздержанию от употребления мяса.

Некоторыми авторитетами науки установлено как факт, что во многих случаях  ЕДИНСТВЕННЫМ верным лекарством против этого ужасного проклятия служит полная вегетарианская диета.

Седьмое основание

При сотворении мира Господь повелевал человеку:

«…Вот я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя, вам сие будет в пищу».

Создатель приведенными выше словами дал заповедь о пище.

Вряд ли анатомия человека изменилась с тех пор для того, чтобы человек стал питаться убиенной пищей.

Восьмое основание

Вегетарианская диета чужда намерений доставлять страдания животным, проливать их кровь.

Она благотворна для чистоты мыслей и способствует физическому развитию.

Такая диета совершенствует также душевные качества человека и способствует здоровому развитию умственных способностей.

Девятое основание

Вегетарианская диета дает более моложавый и приятный вид человека.

Десятое основание

Дети предпочитают спелые фрукты и мучные блюда  мясу и лучше развиваются .

Заставляя ребенка есть мясо, в юную душу вносится чудовищный разлад.

С одной стороны , им стараются привить любовь ко всей одушевленной природе и страх причинить боль и страдание всякому творению.

А с другой стороны личным примером утверждают, что убийство животных для употребления в пищу необходимо и справедливо.

Одиннадцатое основание

История мира показывает, что люди немало обязаны приобретенным богатствам, подвигами и победами труду животных.

Всякий труд  на земле исполнялся травоядными животными-лошадьми, быками, мулами, слонами и верблюдами.

Та же лошадь работала ежедневно с утра до вечера почти без отдыха. А коровы часто были единственной кормилицей в семье.

А сейчас в магазинах можно найти консервы с кониной или говядиной.

Двенадцатое основание

Замечено. что многие вегетарианцы мускулистее. терпеливее. имеют больше хладнокровия для владения своими эмоциями, богаче силой воли, способнее к выносливости, чем те, кто питается смешанной пищей.

те народы, которые имели традиционную еду в виде зерновой похлебки, картофеля и хлеба ( например, шотландцы и ирландцы в 19 веке) , превосходили в росте , весе и силе тех народов, которые питались мясом .(например, англичан).

Тринадцатое основание

Спартанцы, которые в истории народов стоят вне всякого сомнения по силе мышц, по физической энергии и способности к тяжелым физическим нагрузкам и труду, были вегетарианцами.

Также вегетарианской были греческая и римская армии.

Участники Олимпийских игр в Греции служили предметом общего удивления  и восторга лишь тогда, когда они придерживались строгой вегетарианской диеты.

Но когда в пище появилось мясо , те, кто раннее отличался силой и выносливостью, стали ленивыми, изнеженными и слабыми.

Четырнадцатое основание

Многие  из первооткрывателей науки становились вегетарианцами по собственному убеждению.

Можно привести в пример Пифагора, Эмпедокла, Платона, Сенеку, Плутарха и многих других.

Также вегетарианцем был Будда.

Из известных писателей прошлых веков- Руссо, Вольтер, Байрон и другие.

Ньютон также пользовался вегетарианской диетой.

Пятнадцатое основание

Вегетарианство само по себе есть протест против тех зол, которые тревожили и тревожат сильные нации.

То есть против роскоши, невоздержанности и пороков.

Оно совершенно отвергает то , что достигается ценою жизни невинных животных.

Оно учит любви. милосердию и справедливости ко всем.

Изменение стиля питания , переход к вегетарианской диете существенно изменяют показатели физического и психического статуса индивидуума.

Еще 50 лет назад в «Журнале американского диетического общества» сообщалось, что при такой диете были получены результаты:

Из 100 человек , использующих вегетарианство:

• у 53 человек уменьшилась масса тела
• у 32 появился регулярный стул
• у 60 улучшилось настроение
• у 53 обострилось зрение
• у 53 стал более приятным запах тела
• у 40 реже появлялась боль в горле и возникала простуда
• у многих исчезло головокружение
• прошли вздутия кишечника с болями в животе 
• исчезла ломкость ногтей и прекратилось выпадение волос.

Согласно новому исследованию, вегетарианская диета уменьшает вероятность развития рака кишечника на 20%.

Интересно, что данный эффект был особенно заметен среди вегетарианцев, которые употребляют в пищу рыбу.

Факты показывают, что наиболее приемлемым вариантом питания является совмещение растительной пищи и белка рыбы и морепродуктов.

Такой рацион наиболее сбалансирован с точки зрения соотношения белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов.

Как стать вегетарианцем, читайте далее.

Если у вас возникли вопросы- пишите в комментариях!